Gás 2 Irmãos

Quem Somos
Nós somos revendedores autorizados Supergasbras, atendemos aos segmentos domiciliar, comercial e industrial e aos setores varejista e atacadista. 

O Gás 2 Irmãos nasceu em 1987 em Viçosa-MG, e com muita dedicação expandiu suas atividades para outras 4 cidades mineiras: Ubá – Barbacena – São João del Rei – Conselheiro Lafaiete. Tornando-se, então, o Grupo 2 Irmãos. Contando com uma equipe constantemente treinada e qualificada, padronizamos nosso serviço a fim de melhor atendê-los. 

A parceria Grupo 2 Irmãos e Supergasbras é coerente com os valores e objetivos que possuímos, uma vez que a Supergasbras é uma empresa engajada com a qualidade e com a segurança do produto que comercializa, o que é evidenciado com os sucessivos prêmios que recebe desde 1991 no concurso anual da ABPA (Associação Brasileira para Prevenção de Acidentes no setor GLP). Premiação tal que é conferida às empresas que se sobressaem ao longo do ano por investirem na área da segurança. 

O nosso comprometimento com nosso produto é ainda evidente por sermos a única empresa do ramo a possuir o Certificado de Qualidade Total, concedido pelo Sebrae, o que nos define como uma empresa preocupada com a qualidade do produto que comercializamos.

Receitas

Com essas receitas, você pode surpreender seus convidados em diversas ocasiões, saindo do comum e oferecendo pratos deliciosos e inovadores. Aproveite!

Salmão com Molho de Maracujá:

O salmão é um peixe nobre que combina perfeitamente com diversas ocasiões. Esta receita é simples de fazer e fica muito saborosa.

Ingredientes:
- 2 maracujás azedos;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 cebola pequena picada;
- 1/2 xícara de salsa picada;
- Sal;
- Pimenta a gosto;
- 800g de filé de salmão.
Modo de Preparo:
- Corte os maracujás ao meio, coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos.
- Despeje o suco em uma peneira, reserve o suco e elimine as sementes.
- Derreta a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
- Acrescente a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver.
- Tempere o salmão com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Aqueça uma frigideira e coloque o azeite.
- Quando estiver bem quente, frite cada lado do salmão por apenas 4 minutos.
- Não fique virando o salmão, coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente.
- Se desejar, enfeite com uma semente de maracujá.

Rabanada de Panetone com Calda de Frutas Vermelhas:

A rabanada é uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. O contraste entre o doce do panetone e o azedinho das frutas vermelhas é uma combinação incrível.

Ingredientes:
- Fatias de panetone.
- 3 ovos.
- 200ml de leite integral.
- 200 ml de leite condensado.
- Calda de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras).
- Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o leite condensado e bata.
- Molhe as fatias de panetone na mistura e reserve.
- Unte uma frigideira com manteiga e frite as rabanadas.
- Depois de prontas, sirva-as com a calda de frutas vermelhas.

Torta de Abóbora com Camarão:

Experimente uma torta diferente combinando a doçura da abóbora com o sabor único do camarão.

Ingredientes:
- 500 g de abóbora cozida.
- 3 colheres de queijo ralado.
- Salsinha, cebolinha e tempero pronto a gosto.
- 1 xícara (chá) de maionese.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
- 2 ovos.
- Manteiga e farinha de rosca para untar a forma.
- 2 colheres de azeite.
- 1 cebola picada.
- 3 tomates picados.
- 500 g de camarões médios.
Modo de Preparo:
1. Para a massa:
  - Em um refratário, coloque a abóbora (cozida e amassada com um garfo), o queijo ralado, a salsinha, a cebolinha, a maionese, a pimenta, o sal e a farinha de trigo.
  - Misture bem.
  - Bata as claras em neve e, em seguida, junte as gemas.
  - Acrescente a massa e mexa até conseguir uma mistura homogênea.
  - Coloque metade da massa em um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca, empregue o recheio e coloque o restante da massa.
  - Polvilhe com queijo ralado.
  - Leve ao forno preaquecido a 250 °C por 30 minutos.
2. Para o recheio:
  - Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates e frite-os.
  - Acrescente os camarões, o sal, a pimenta, a salsinha e o tempero pronto.
  - Misture e, se necessário, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo.
  - Mexa e desligue.

Pudim de Chocolate com Calda de Caramelo:

Quem não ama um pudim? Misture os sabores do chocolate e do caramelo para uma sobremesa irresistível.

Ingredientes:
- 4 ovos.
- 1 lata e meia de leite condensado.
- 1 lata (medida do leite condensado) de leite integral.
- 5 colheres de achocolatado em pó.
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 130 g de açúcar cristal.
Modo de Preparo:
- Separe as gemas das claras.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha e o achocolatado em pó por aproximadamente por 1 minuto e reserve.
- Bata as claras em neve. Em seguida, misture com o conteúdo do liquidificador (com uma colher de pau para não oxidar os derivados do leite).
- Com a forma de pudim, faça a calda de caramelo derretendo o açúcar.
- Coloque o conteúdo do pudim na forma e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Você pode furá-lo com uma faca até ela sair limpa.
- Espere esfriar e deixe na geladeira por 4 horas. Depois, desforme-o em um refratário.